Zöld hagymát növekvő vízben

Tészta, saláták és tészta, vagy még sok más, olyan sok recept van, amelyben kipróbálhatja a zöld hagymát. Nem jobb, ha frissen termeszti őket otthonában?
A zöld hagymát a vízben történő növekedés is rendkívül egyszerű. Ehhez nincs szüksége kertre; Csak egy napsütéses ablakpárkányra, átlátszó edényre vagy üvegre és zöld hagyma izzókra van szüksége.

A következő alkalomtól kezdve, amikor egy csomó zöld hagymát vásárol, ne dobja el a gyökérrészüket. Ezeket felhasználhatja a saját zöld hagymájának megújítására a hulladékból.

Zöld hagymát növekvő vízben

1. Vágja fel a hagymaleveleket, de mentse el az izzókat, legalább egy hüvelyk zöld részben maradva.

2. Vegyen át egy átlátszó, tiszta edényt vagy üveget, amelyen keresztül a napfény könnyen behatolhat. Töltse fel felét vízzel, és tegye bele az izzókat, amikor a gyökerek lefelé néznek. Annyi izzót tehet be a pohárba, de ne tedd fel ezt.

3. Helyezze az üveget egy meleg és napos ablakpárkányra, amely legalább négy órás napfényt kap. Ne felejtsen el minden második napon, két-három napon belül megváltoztatni a vizet, látni fogja a gyökerek növekedését és a hajtások képződését.

Aratás

Egy vagy két hét után a hagymarablák rengeteg fiatal zöld levelet fog kihajtani, kb. 6-8 hüvelyk. Annyira le lehet vágni őket, és hagyhatja őket újra az edényben, hogy újra megújuljanak.
Így 2-3-szor betakaríthatja a zöld hagymát.