Meg kell védenie a salátát a kertben a fagytól??

A növekvő saláta nagyjából olyan, mint az emberekkel való részvétel. Vigyázni akar, hogy ne várjon túl sokat, anélkül, hogy túl keveset várna.

Egyes kertészek azt akarják, hogy ez a hűvös szezonos zöldség például forró időben termeljen, és ez egyszerűen nem lehetséges.

De lehet, hogy nem tudja, hogy a legtöbb fajtára támaszkodhat Lactuca sativaAhhoz, hogy növekszik a fagyos hőmérséklet, a kertész némi támogatásával.

Meg kell védenie a legtöbb típust a fagytól. De ha megteszed, akkor számíthat arra, hogy ez a faj babakeveleket és akár teljes méretű fejeket is előállíthat az ősz késői vagy téljéig, az évszakban, amikor a friss zöldek annyira szívesen láthatók.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Szeretném ösztönözni Önt, hogy a hűvös hónapokban többet kérjen a salátájából, de csak azután, hogy megadta, mire van szüksége, hogy ellenálljon a fagynak, vagy túlélje a könnyűfagyasztást.

Örömmel hallja, hogy sokkal könnyebb megszerezni a növényét, hogy megfeleljen annak az elvárásnak, hogy ez egy fagyon keresztül maradjon fenn, mint az, hogy az ember elkezdi a zokni felvételét vagy az időben történő felébredést!

Adok neked néhány mutatót, amelyek megkönnyítik az élményt.

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• A saláta hideg toleráns?
• A legjobb típusok, hogy hideg időben növekedjenek
• Hogyan befolyásolja a hideg a saláta növényeket
• Fagy és fagyasztás óvintézkedések
• Védőintézkedések

A saláta hideg toleráns?

A saláta nem Orosz kelkáposzta, ami vidáman növekedhet, amikor a hőmérséklet -10 ° F -ra zuhan. Ez is kevésbé hideg-kemény, mint a legtöbb más Cole Crop leveles zöld, beleértve spenót, néhány mustár, és babalevel brassicas.

De ez egy alapvető hűvös szezonális növény, és néhány fajta meglehetősen jól növekszik.

Jim Myers, növénytenyésztő és kutató Az Oregon Állami Egyetemen a salátát „félig kemény” zöldségeknek írják le, amelyek világos fagyban rendben lesznek, amikor a levegő hőmérséklete 28-32 ° F-ig terjed.

A legtöbb típus a legjobb hőmérsékleten 55–65 ° F -ig növekszik, de ha „megkeményíti” a növényeket azáltal, hogy fokozatosan bevezeti őket, hogy fokozatosan hidegebb hőmérsékleteket, sok levélfajtát, valamint néhány vajfejet és crisphead -típust 20 ° F -ig ellenáll a hidegnek.

Számos olyan fajta is van, amelyeket tenyésztettek vagy választottak ki, hogy túléljék az igazán alacsony hőmérsékletet, például -30 ° F, és itt egy perc alatt megosztom néhány ilyen fajtát.

De először vegyük figyelembe az átlagos salátát. A legtöbb típus általában az alkalmi fényfagyáson keresztül vitorlázhat, amely akkor fordul elő, amikor a hőmérsékleteknél vagy csak egy kicsit 32 ° F alatt vannak, és jégkristályok kezdenek kialakulni.

De a kertész részéről speciális intézkedésekre van szükség, hogy ellenálljanak a kemény fagyoknak, amikor a levegő hidegebb, mint 28 ° F, vagy kemény fagyban, amikor a 25 ° F alatti hőmérséklet négy vagy több egymást követő órát tart.

Ha növeli az átlagos kerti fajta salátát, maradjon velünk a fagyvédelmi tippekről.

Ha még nem döntött úgy, hogy mit fog növekedni, de komolyan veszi a salátazöldek termesztését a fagyos hónapokba, érdemes megnéznie néhány olyan zöldséget, amelyet babaként lehet betakarítani, még hideg időben is, még hideg időben is.

Néhány lehetőség között szerepel Mizuna, sült salátaáltó, és spenót. További javaslatokat talál az útmutatónkban.

A legjobb típusok, hogy hideg időben növekedjenek

Ha általában a kerti salátát gondolja általános értelemben, akkor fel kell ismernie, hogy minden fajta nem egyenlő, hogy fagyos körülmények között növekszik.

A levélfajták, amelyeket a szezon folyamán folyamatosan vágnak, általában hidegebbek, mint például a Butterhead vagy a Crisphead típusok, például.

Ők is toleránsabbak az árnyéktól, amely az ősz és a tél rövidebb napjaiban elterjedtebb.

Egészséges betakarításhoz Az első fagy megérkezése után az is fontos, hogy válasszuk ki azokat, amelyek jól érik a tél közepén a folyamatos kemény fagyasztást.

Miközben egy pontig megóvhatja a termését a fagytól, még a legjobb talajtakarású vagy fedett zöldek is végül engedelmeskednek a fagyasztási időtartamon át tartó időtartamra.

Ügyeljen arra, hogy Ellenőrizze a magcsomagot a vetés előtti „napok lejáratáig” információért. Ez 40-70 napig terjedhet, vagy néha több, ezért válasszon okosan.

Ne feledje, hogy a baba zöldek készen állnak arra, hogy gyorsabban válasszanak, és fordítva, hogy a zöldségek is lassabban növekednek hűvösebb hőmérsékleten.

Attól függően, hogy milyen hideg van a tél, és amikor előre látja, hogy a kemény fagyasztás hosszabb ideig érkezik, akkor sokféleséget kell vetni, amely akár kora ősszel, késő ősszel vagy téli korai kora korai, őszi kora, akár kora kora.

Ha eltökélt szándéka, hogy a hideg hónapokban salátát termeszt, és hidegebb növekvő területen él, érdemes lehet választani az egyik hidegen adaptált fajtát, amelyet az északi éghajlaton tenyésztettek.

Időnként jó választás azok számára, akik a salátát egy karikaházban vagy a sor borítójában akarják kitölteni a mérsékelt téli hőmérsékletekkel rendelkező területeken is.

Íme három, hidegen adaptált fajta, amelyet figyelembe kell venni:

Grand Rapids

Ez tökéletes a téli saláta tálhoz. A népszerű, laza levélfajta, a „Grand Rapids” fényes zöld, frilly levelek rozettáját hoz létre, enyhe, enyhén édes ízű.

Hideg keménységéről híres, erőteljesen termelve a hőmérsékleten jóval a fagyasztás alatt.

Ez egy jó lehetőség arra, hogy egész télen növekedjen egy fűtött karikaházban vagy hidegágy.

Gyors fényviszonyok között is virágzik, ami megfelelő választékot jelent az őszi és a tél rövid napjaiban történő növekedéshez, vagy egy sor borító alatt, amely nem enged be annyi fényt, mint a nem védett növények kapnak.

„Grand Rapids”

Ez a hideg időjárási választás szintén meglehetősen gyorsan növekszik, és olyan babaleveleket termel, amelyek 30 nappal a csírázás után készen állnak a betakarításra, és a teljes méretű levelek körülbelül három héttel később. Ez nagy előny lehet, ha Jack Frost már korán érkezik a környéken.

A „Grand Rapids” magjai különféle csomagméretekben kaphatók, egy gramm csomagtól a 25 fontos zsákokig, a valódi levélpiacról.

Nagy tavak 118

Ez az egyik Crisphead, vagy Iceberg, a saláta, amelyet kifejezetten az északi termelők számára tenyésztenek. Fagyálló és sűrű fejeket hoz létre, amelyek 68-82 nap alatt elérik a hat hüvelyk átmérőjét.

Ha úgy tetszik, akkor a sötétzöld külső leveleket egyszerre betakaríthatja, mielőtt az egész ropogós fejet lejáratkor szedi.

„Nagy tavak 118”

Azok, akik enyhe éghajlaton termesztik a zöldségeket, ősszel és télen a „Great Lakes 118” -ot vethetik egy egész évben betakarításra. A talaj hőmérsékletén 40 ° F -os csírázni fog, bár az ideális kültéri vetési hőmérséklet 60-70 ° F.

A „Great Lakes 118” magok egy-gramm csomagokban kaphatók Botanikai érdekekből.

Lollo Rosso

Ez a fajta rózsás színű, hideg ellenállással együtt. A 4–9 -es zónában hűvösebb régiókban termesztik, a 'Lollo Rosso' fodros, bíborvörös leveleket termel, zöld bázisokkal.

'Lollo Rosso'

Elérik a teljes méretet 50-70 napig a vetéstől, de a külső leveleket betakaríthatják, ha körülbelül 21 napon belül elérik a hüvelyk magasságot.

A magok csomagokban és ömlesztve kaphatók a valódi levélpiacról.

Természetesen növelheti a korai téli saláta betakarítás esélyét is Pár hordozható tartály ültetése Nyár végén laza levélkeverékkel.

Laza levélkeverék

Ez a típus virágzik a „saláta tál” ültetvényekben, és ha még mindig zöldeket vág, amikor a hideg időjárás megérkezik, akkor egyszerűen elhozhatja a fazékot egy napos konyhába, hogy befejezze a növekedési ciklust és a betakarítást.

Öt különféle laza levélkeverék érhető el 15 000 magban Csomagok a Burpee -től.

Kijelentkezik Útmutatónk a 29 legjobb saláta fajtájához, hogy többet megtudhassunk.

Hogyan befolyásolja a hideg a saláta növényeket

Mit jelent ez, amikor azt mondjuk, hogy a saláta „Frost Hardy?"

A címke figyelembe veszi a fagyasztó időjárás különböző típusait. A fagy akkor fordul elő, amikor a levegőnek elegendő nedvessége van, és a hőmérséklet olyan hőmérsékleten lehűl, ahol a harmat képződik a leveleken és a száron.

Ha a hőmérséklet a földszinten 32 ° F alá esik, akkor a fagy képződik.

Könnyű fagy esetén, amely olyan hőmérsékleten fordul elő, amely alig fagyos, a cellásfalak belsejében lévő víz lefagy, de valószínűleg nem.

Egy kemény fagy, amikor a földszintű hőmérséklet 28 ° F-ra vagy annál alacsonyabbra süllyedhet Tegye fel, hogy a növényi szövetek kezdjenek jég képződni.

A saláta általában legalább néhány kemény fagy elviselhet, különösen, ha lépéseket tett a palánták kiküszöbölésére és a talaj melegítésére.

A könnyű fagyasztást úgy definiálják, mivel bármikor a hőmérséklet a 28-32 ° F tartományban van, és kemény fagyasztás történik 28 ° F alatt. Ha a levegő elég nedves, akkor a fagyasztás ebben a tartományban is fagy, de ez nem adott.

A saláta megbirkózhat a könnyű fagyasztással és akár egy vagy két kemény fagyasztással, de ha a hőmérő 25 ° F -ot vagy annál alacsonyabb, a növények veszélyben vannak.

A hideg ilyen szintje a növény kialakulását okozza a növényi szövetben, függetlenül a levegőben lévő nedvesség mennyiségétől. Ahogy a víz bővül, a sejtfalak robbantását okozják.

A durva körülmények több mint négy órája megöli a legtöbb salátát, a pronto -t.

Tudni fogja, hogy a saláta megbukott, amikor hólyagokat és barnulást, halott foltokat lát a külső leveleken. Nem jön vissza az ilyen fagyasztási károkból.

De előfordulhat, hogy ezt megakadályozhatja, legalábbis addig, amíg a hőmérséklet következetesen 20 ° F alatt van.

Olvassa el néhány olyan fagyálló stratégiát, amelyek legalább néhányszor meghosszabbítják a termés szezonját.

Szeretném megemlíteni, hogy ezeket a taktikákat csak akkor érdemes használni, ha rengeteg saláta növekedése van, és várhatóan visszatér a visszatéréshez az ideálisabb termesztési feltételekhez kb. Egy napon belül.

Miután a környéke elkezdi tapasztalni a folyamatos kemény fagyasztást, vagy ha csak néhány kóbor levele van hátra, akkor az nem használja az idejét vagy az erőforrásait, hogy a salátát fagyasztott talajban próbálja tovább termeszteni, bár sok olyan borítónak, amelyet esetleg használni kell. erre a célra.

Ha érdekli a saláta túlterhelése a hideg területeken, akkor valószínűleg szüksége lesz a üvegház vagy legalább egy karikaház és további sorfedelek.

Fagy és fagyasztás óvintézkedések

Ha Jack Frost még nem jelent meg a zöldségkertjében, és megvan a luxus az előkészítéshez, akkor számos stratégia segít megelőzni a fagy vagy a fagykárosodást, amikor hideg időjárás érkezik.

Például jól elvezető talajt kell biztosítania, így a víz nem fog medencét, majd fagyasztja be a növények gyökereit.

Az is jó ötlet, hogy megismerje magát a területének első és utolsó fagy dátumainak, és vegye figyelembe őket Kertészeti naplója Vagy mobiltelefon -emlékeztetővel.

Ilyen módon megtervezheti, hogy mikor vonjon olyan fajtákat, amelyek eltérő ütemtervvel rendelkeznek az érleléshez, így nem szándékosan nem lesznek olyan ültetési saláta, amely nem lesz hajlandó választani és enni.

Amikor megtervezi a betakarítás ütemtervét, ne feledje, hogy a növekedési ütem lassul, amikor a talaj lehűl, tehát adjon hozzá egy -két hetet a becsült napok számához az érettséghez, amikor 55 ° F alatti hőmérsékleten növekszik.

Ideális esetben a nyári vagy a korai őszi vetést időre képes lesz arra, hogy a Baby Leve salátát betakarítsa a fény vagy a kemény fagy első napjaiban.

A laza levél saláta keverék fiatalabb levelei kevésbé valószínű, hogy jég- vagy fagykárosodást szenvednek, mint az érett salátafejek.

Adjon lehetőséget a palántáinak, hogy megszokja a hűvösebb hőmérsékletet is. Nem számíthat arra, hogy túlélnek még egy könnyű fagyasztást is, ha csak átültették őket, vagy ha csak csak kihajtottak.

Az ideális módszer az, ha egy hónappal az első fagy előtt havonta vetnek, vagy legalább néhány héttel a dátum előtt átültetik. Ez az időzítés lehetővé teszi, hogy a palánták megszokják a hőmérséklet fokozatos hűvösebb hőmérsékleteit.

A megkeményedett saláta képes lehet túlélni a 20 ° F -ig terjedő hőmérsékletek több hőmérsékletét, különösen, ha sor burkolatokat és talajtakarót is alkalmaz.

A téli talajtakaró kulcsfontosságú a saláta és a hideg időjárás túlélésében. És ugyanolyan fontos elhelyezése a föld fagyasztása vagy a hűtési hőmérsékletek érkezése előtt.

A cél az, hogy a talajt melegen tartsa, és megakadályozza, hogy a lehető leghosszabb ideig fagyjon.

Fedje le a salátaprot két-három hüvelykes szerves anyagréteggel. Helyezze a csupasz talaj fölé és kb.

Faforgács, szalma, vagy a fenyő tűk mind jó választás. Csak győződjön meg arról, hogy a talajtakarót nem permetezték -e a herbicidekkel, és nem tartalmazza a fekete dió chipset, mivel A Juglone -t tartalmazzák megölheti a salátát, vagy kiolvadhat a földbe, és bánthatja a következő évi növényeket.

Tudj meg többet Téli talajtakarási technikák útmutatónkban.

Miután a növények a földön vannak, és a hideg időjárás beindul, vigyázzon az öntözéssel. Adjon csak akkor adjon salátát kiegészítő vizet, ha a talaj legalább egy hüvelykre szárad.

Ügyeljen arra, hogy a talaj vonalán, nem felülről vízben van. Bármely víz, amely a leveleken fröccsen, lefagyhat és elpusztíthatja a növényi szövetet.

Víz a délutánon, hogy a talajnak esélyt adjon a víz felszívására alkonyat előtt, amikor a levegő és a talaj egyaránt lehűlni kezd, és potenciálisan lefagyhat.

Védőintézkedések

Miután előrejelzik a 25 ° F alatti kemény fagy vagy hőmérsékletet, az éberség és a védő borítók a legjobb fogadások.

Első szabály: Kövesse a megbízható meteorológust vagy az időjárási központot a lehető legközelebb a tartózkodási helyéhez, így előre jelezheti a fagy- és fagyos tempókat, és óvintézkedéseket tehet.

A kerti takarók vagy a lebegő sor borítók egyaránt ésszerű árúak, és ezeket huzal vagy fém karika vagy hajlított PVC karika segítségével támogathatja.

Ha többet szeretne megtudni a sor borító lehetőségeiről, Lásd az útmutatónkat.

Ön is megteheti a fedezetek közös háztartási cikkeit is, ha egy küszöbön álló fagy nem tudott, hogy ősszel.

Például egy sor bambusz tét vagy paradicsom ketrec felett újságok, könnyű ágyneműk, tiszta cseppszövetek vagy törülközők szakaszaival sátrhat.

Vagy fektesse ezeket az anyagokat közvetlenül a rozetta, a levelek vagy a fejek fölé, anélkül, hogy a borítók megérintették a zöldeket. Ha érintkezésbe kerülnek, a levelek valószínűleg megsérülnek, de még mindig túlélhetik a hideg tempókat.

Győződjön meg arról, hogy a takaró anyag a földre nyúlik -e a hő megőrzéséhez. Tartsa lehorgonyozva téglával, sziklákkal vagy hasonló súlyú tárgyakkal. Használtam a vízzel töltött gallon tejkannákat, hogy a burkolatok ne fújjanak.

Egyéb védelmezők, amelyeket egy csipetben használni kell, a fertőtlenített vödrök, agyag virágcserépek vagy a növények lefedésére szolgáló kis kartondobozok.

Végezze el a fedezetet, miután a déli nap leesett, de alkonyat előtt, hogy rögzítse a borító alatti kerti talajban tárolt sugárzó hőt.

Túl korán alkalmazza a borítókat, és olyan sok hőt csapdába ejt, hogy a növények kiszáradnak. De ha sötét után vársz, Ez a hő már visszatért a légkörbe.

Van egy nyomon követési lépés is. Miután a Frost másnap felolvad, gyorsan távolítsa el a borítókat, hogy a hőfelhasználás ne forog vagy nem szuki meg a salátát.

Saláta enni salátát a hűvös hónapokban

Ha a saláta rendelkezésre áll, hogy a jeges időjárás után frissen válasszon a kertből, akkor a zöldségszerető lelkemnek van valami, amire várni kell a téli elején.

Amikor egy zöld salátát dobok, hogy élvezhessem a kényelmi étel lasagnát, vagy a hagyományos fűszeres hűtött garnélarákot egy kisbabalevel -ágyra rendezzük karácsony estéjére, mindig örülök, hogy megtettem a további lépéseket, hogy a salátám fagyos maradjon. időjárás.

Mi van veled? Növeli -e ezeket a finom zöldeket alacsony hőmérsékleten?? Kérjük, adjon hozzá minden olyan tippet vagy kérdést, amelyre szüksége van az alábbi megjegyzés szakaszhoz.

És ha hasznosnak találta ezt az információt, de további tippeket szeretne növekvő saláta Más évszakokban olvassa el ezeket az útmutatókat a következőkben:

• Hogyan lehet sikeres lenni a salátaprával
• Növelje a levél salátát: Gyógyító, tápláló saláták a saját kertjéből
• Ültesse korán a saláta zöldeit: Tippek a saláta és a mikrogreensek termesztéséhez