Egy zöldségkert -tervező az egészséges és produktív kert számára

Számomra a részletes zöldségkert -tervező elengedhetetlen a produktív és egészséges zöldségkert termesztéséhez. Ez tartja nyomon, hogy mikor veem a vetőmagokat beltérben, elősegíti a vetésforgó egyszerűvé tételét, és lehetővé teszi a maximális termelést az utódlási ültetési ütemtervben. Függetlenül attól, hogy elindítja az első ételkertjét, vagy tapasztalt zöldségkertész, fontolja meg saját egyedi konyhai kerti tervezőjét, hogy segítsen többet kijutni a kertjéből.

Új zöldségkert tervezése

A kezdők tudomásul veszik! Amikor új zöldségkertet tervez a semmiből, kezdje el közvetlenül egy olyan webhely kiválasztásával, amely rengeteg fényt kínál. A legtöbb zöldségnek legalább nyolc órás teljes napfényre van szüksége az egészséges növekedés támogatásához és a termelés maximalizálásához. Ez különösen fontos a növények, például a paradicsom, a paprika és az uborka számára, amelyek gyümölcsöt hordoznak. A leveles zöldek jobban tolerálják a kevesebb fényt, tehát ha a teljes napsütéses kerti teret küzdelem, ragaszkodjon ezekhez a zöldségekhez. Az élelmiszerkert elülső, oldalsó vagy hátsó pázsitba helyezhető - bárhol megtalálja az ideális helyet.

Zöldségkert tervezése

A zöldségkert megtervezése fontos lépés a zöldségkert tervében. A jól megtervezett hely hatalmas hatással van arra, hogy mennyi időt tölt a kertjének gondozására. A kerti kialakításom húsz emelt ágyból áll, és itt tanultam meg egy új kert tervezésekor:

• Az emelt ágyak nagyszerűek az elfoglalt kertészek számára. Az emelt ágyak rendezettnek tartják a kertet, hadd ültessek intenzíven, és több ételt termesztenek kevesebb térben, és kevésbé hajlamosak a gyomproblémákra (ennek ellenére nagyon fontos, hogy a gyom tetején maradjunk, és soha ne engedjék, hogy magokra menjenek!)
• Ágyméret számít. Az emelt ágykertemben az ágyak akár négy-nyolc láb vagy négy lábnyira vannak. Ezek gyakoriak és kényelmesek, mivel a fűrészáru nyolc és tíz láb hosszúságon keresztül széles körben elérhető. Határozottan azt javaslom, hogy tartsa a kerti ágy szélességét négy vagy öt lábig. Láttam hat vagy nyolc láb széles emelt ágyat, de ezek túlságosan szélesek ahhoz, hogy kényelmesen elérjék az ágy közepét ültetés, ápolás és betakarítás céljából. Az emelt ágyakban történő növekedés egyik legnagyobb előnye, hogy nem sétálsz a talajon, ami azt tömöríti. Az ágyak elég keskeny tartása érdekében, hogy könnyen elérhesse a közepét, akkor nem kell a talajon átjutnia. Ami a magasságot illeti, ez a tervezési stílusától, a meglévő talajtól és a költségvetéstől függ. Az ágyam tizenhat hüvelyk magas, amelyek helyet biztosítanak számomra, hogy ülhessek a kertben.
• Hagyjon helyet a munkához. Amikor felépítettem a kertemet, beismerem, hogy kísértés volt, hogy több ágyat készítsen a kiosztott helyemben, hogy felhasználjam az összes négyzetmételt, de óvatosan hagytam elegendő helyet az egyes ágyak között a könnyű hozzáféréshez. Helyet akartam egy talicska és kényelmes munkához. A fő útom a négy láb széles, a másodlagos útvonalak pedig két láb szélesek. Én is hagytam helyet az üléshez, így lenne egy helyem, hogy ülhessek és élvezhessem a kertet.

Az emelt ágyak kertészkedésével kapcsolatos további információkért olvassa el a felemelkedett ágycikkek listáját, amelyek a tervezésre, a tervezésre, a talajra és az ültetésre terjednek ki. Lehet, hogy érdekli a könyvem, az úttörő élelmiszerkertek, amelyek 73 tervet, ötletet és inspirációt tartalmaznak Észak -Amerika és az Egyesült Királyság egész élelmiszer -termesztési szakértőitől. És ha gyorsan és költségvetéssel szeretne egy zöldségkertet építeni, ez a cikk Jessica Walliser-nek egy egyszerű lépésről lépésre szólít fel, hogy ezt megtegye.

Éves zöldségkert -tervező

Miután megtalálta a webhelyét és építette a kertjét, a kezdeti munka megtörtént, de évről évre továbbra is szervezettnek kell maradnia, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a helyéből. Úgy gondolom, hogy a kerti folyóirat vagy a napló naplója szuper hasznos. A tech hozzáértő kertész olyan adatbázist készíthet, amely nyomon követi növényeit, fajtáit, ültetési dátumait és betakarítási eredményeit. Íme néhány megfontolás a zöldségkert tervezéséhez és ültetéséhez, valamint tanácsokat a betakarítási szezon meghosszabbításáról késő őszre és télre.

A három növekedési évszak

Három fő növekedési évszak van a zöldségkertben - a hűvös, meleg és hideg évszakok. Fontos, hogy megértsük a különböző növekedési évszakokat, mivel a termésnek a legjobb évszakhoz kell illeszkednie. Természetesen van átfedés. Például a sárgarépa virágzik a tavasz és az ősz hűvös évszakában, de védelemmel a hideg téli szezonban is betakarítjuk őket.

• Hűvös évszak - A hűvös szezon évente kétszer történik, tavasszal és ismét ősszel, amikor a hőmérséklet 40 és 70 F (5 és 20 ° C között van). Ebben az időben virágzik a leveles zöldek, például a saláta és a spenót, valamint a növények, például a brokkoli, a káposzta, a répa és a sárgarépa. Szeretem a kertészkedést a hűvös évszakban, amikor a hőmérséklet enyhe, a növények számára általában bőséges nedvesség van, és kevesebb feketék és szúnyog, ami a kültéri számára kellemesebbé teszi a munkát. Vannak kevesebb kerti kártevők is, például tökhibák és levéltetvek, bár minden tavasszal rengeteg meztelen csigem van.

• Meleg évszak - A meleg évszak a szakasz a tavaszi és őszi fagy dátuma között. A meleg szezonban a zöldségek nem fagytoleránsak, és rengeteg hőt igényelnek a jó hozam eléréséhez. A meleg évszakos növényekre példa a paradicsom, a tök, az uborka és a paprika. Rövid évszakban az olyan szezonhosszabbítók használata, mint a mini karika alagutak, az üvegház vagy a polytunnel, vagy akár csak a fekete műanyaggal ellátott talaj melegítésével felgyorsíthatják a növekedést és növelik a meleg szezonális zöldségek hozamát.

• Hideg évszak - A hideg évszak hosszú, hideg és sötét a zónámban 5 Északi Kertben. Mégis, ez még mindig produktív idő, mint a szezonbeli meghosszabbítóim alatt, jó termésű hideg toleráns zöldségeket, például mogyoróféléket, póréhagymát, kelkáposztát, sárgarépát és téli salátazöldeket. Ezek többségét nyár közepén és későjén oltják vagy ültetik át.

Zöldségkerti ültetési terv

Emelje fel a kezét, ha szereti a vetőmag -katalógusszezonot! Az egyik kedvenc módom a hosszú téli napok eldöntése, hogy mit növekedjek minden évben. Ahogy átmegyek a vetőmagkatalógusokon, jegyzetet készítek a növényekről és a fajtákról, amelyek érdeklődést mutatnak. A növények listám meglehetősen hosszú lehet! Ezután néhányszor visszamegyek a listán, a család kedvenc növényeit és fajtáit, valamint az új és az új és az újokat, hogy kipróbálhassam.

Miközben szeretem a „standard” zöldségeket, például a burgonyát, a sárgarépát és a salátát, a szokatlan és globális növényekkel, például a cucamelons, az amarant és az ehető tökökkel is szeretek kísérletezni. Ez lett a harmadik könyvem, a díjnyertes Niki Jabbour Veggie Garden Remix témája. Ha meg akarja rázni az éves zöldségkertjét, feltétlenül nézd meg.

Egy másik fontos szempont annak eldöntésekor, hogy mely fajtákat kell növekedni. Ha bizonyos rovarok vagy betegségek éves problémák a kertjében, akkor azt kell terveznie, hogy a kedvenc zöldségeinek rezisztens fajtáit termeszti. Például, ha késői paradicsom -robbantással jár, akkor válasszon olyan rezisztens fajtákat, mint a „Defiant” vagy a „Mountain Magic”. Ha a bazsalikom hajlamos a penészre, próbálkozzon az „Amazel”, a „Prospera” vagy a „Rutgers odaadás DMR” -re.

Kis űrkertészek, akiknek a zöldségkertükhöz nem rendelkeznek „hátsó 40”, általában zöldségeket és gyógynövényeket termesztenek kis ágyakban vagy tartályokban. Néhányan kedvelik a négyzetlábú kertészeti módszereket. Szerencsére a növénytenyésztők elfoglalták a kedvenc növények kompakt vagy törpe fajtáinak kifejlesztését. Számos űrmegtakarító fajta létezik, például a 'Tom hüvelykujj-borsó, a' Patio Snacker 'uborka vagy a' Patio Baby 'padlizsán. Keressen egy részletes listát a kompakt fajtákról, amelyek itt nőnek.

Amikor eljön az ideje, hogy ténylegesen elindítsa a vetőmagokat beltérben, figyeljen a vetőmagcsomagban vagy a vetőmag -katalógusban felsorolt ​​ajánlásokra. A magok túl korai elindítása nem jó ötlet, mint a benőtt palánták, vagy azok, akik gyümölcsöket termelnek, miközben még mindig éretlenek, általában soha nem felelnek meg termelési potenciáljuknak. További tanácsok a vetőmagok túl korai buktatásaival kapcsolatban nézd meg ezt a cikket.

Fagy dátumok

Ha új vagy a kertészkedésben, akkor meg kell találnia az átlagos tavaszi és őszi fagy dátumát. Jó ötlet megjegyezni ezeket a kerti tervben vagy egy naptárban. Ezek az Ön útmutatói az időzítéshez, mikor vagy átültetni. A hűvös szezonban a növényeket általában néhány héttel az elmúlt tavaszi fagy és a meleg szezonban lévő növények elteltével ültetik, miután az utolsó fagy dátuma elmúlt. A fagy dátuma is fontos, ha kiszámítja, mikor kell a magvakat beltéri lámpák alatt elindítani. Például a paradicsomot általában 6-8 héttel beltéri elindításra indítják az utolsó várható tavaszi fagy előtt. Ha tudja, hogy a fagy dátuma május 20 -án van, akkor április 1 -jén körül kell vetnie a paradicsommagot.

Annak kiszámításához, hogy mikor kell beltéri vetni a magjait, nézd meg ezt a hasznos vetőmag -indító számológépet Johnny kiválasztott magjaiból.

A késő ősszel és télen betakarított hideg évszakos zöldségek ültetése az első őszi fagyon alapul, nem pedig a tavaszi fagy. Például szeretem a Napoli sárgarépát termeszteni a téli kertemben. Körülbelül 58 napot vesznek igénybe, hogy a vetőmagból a betakarításra menjenek, és ezt az információt arra használom, hogy kiszámítsuk, mikor ültesse az őszi és téli növényeket. Egyszerűen visszafelé számolom 58 napot az első várt őszi fagy dátumtól kezdve. Mivel azonban a napok ősszel rövidebbé válnak, hozzáadok egy további hetet a vetés dátumához, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a sárgarépa megfelelő idő van -e az érettséghez. Ez azt jelenti, hogy a Napoli sárgarépa őszi növényemnek kb. 65 napra van szüksége az érettséghez. Visszafelé számolva az október 6 -i átlagos őszi fagyomtól, azt mondja nekem, hogy augusztus 2 -án meg kell vetnem a sárgarépámat.

Éves talaj előkészítés

Az egyik fő oka annak, hogy a zöldségkert -tervezőm az, hogy az egyes növényekből a legmagasabb hozamot célozzam meg. Ehhez figyelnem kell a talaj egészségére. Mindannyian hallottuk azt a tanácsot, hogy „a talajt, nem a növényt táplálja”, és ez egy jó szabály, amelyet követni kell. Néhány évente kapok egy talajtesztet, hogy hozzáférjek a talajom egészségéhez, és szükség esetén hozzáadjam az organikus módosításokat és a tápanyagokat. Készítem a saját komposztomat (indítson egy komposzthalmot!) a konyhából és a kerti maradékból, és készítsen néhány halom aprított levelet, minden ősszel, hogy levélpemer komposztot kapjon.

A talajomat idős trágyával, komposztált tengeri moszattal és kiegyensúlyozott szerves szemcsés műtrágyákkal is táplálom. Ezeket az ültetési szezon kezdetén adják hozzá, de az egyes növények között enyhén is. Az aktív növekedési időszak alatt néhány hetente folyékony szerves műtrágyát alkalmazok a magas termékenységi növényekre, például paradicsomra, squash -ra és uborkára. A konténer által termesztett zöldségek rendszeresen alkalmazzák a folyékony szerves műtrágyákat.

Végül, mivel olyan régióban élek, ahol a natív talajok általában savasok, szemmel tartom a talaj pH -ját, szükség esetén a mész hozzáadásával. A legtöbb növény akkor növekszik a legjobban, ha a talaj pH -ja a 6 -ban van.0–7.0 tartomány.

Vetésforgó

Ahhoz, hogy hozzáértő zöldségkert -tervező legyen, mérlegelnie kell a vetésforgást. A növények mozgatása a kert körül egy három vagy négyéves forgási ütemtervnél a legjobb módja a rovarok és a betegség problémáinak csökkentésének és a tápanyagok kimerülésének megakadályozásához. Ez figyelembe veszi az előző évek ültetését. A vetésforgó bonyolultnak hangzik, de ne aggódjon, ez nagyon egyszerű. Szeretem megosztani a zöldségeimet családonként - káposzta család, éjszakai család és borsó család -, és minden családot csoportosítson a kertben. Ezeket a zöldségcsaládokat ezután minden évben elforgatják a kert körül.

Például, ha négy ágya van, akkor négyéves vetésforgó -ütemtervet tarthat, ha minden családot évente a következő ágyra helyezkedik el. Ha csak egyszemélyes ágya van, akkor is javasolnám a vetésforgást, különösen, ha betegség vagy rovar hajlamos zöldségeket növekszik, mint például a paradicsom. Próbáljon ki egy hároméves vetésforgó -ütemtervet a paradicsomnövények ültetésével az ágy egyik végén, az 1. évben, a 2. év ellentétes végén és a 3. évben tartályokban.

Zöldségcsaládok:

• Káposztacsalád - brokkoli, kelkáposzta, káposzta, karfiol, retek, mustárzöldek, fehérrépa
• Nightshade család - paradicsom, paprika, padlizsán, burgonya
• PEA család - borsó, bab
• Tök család - uborka, tök, dinnye
• Sárgarépacsalád - sárgarépa, paszternák, zeller
• Amarant család - spenót, svájci mandara, répa

Utódlási ültetés

Amikor azt tervezem, hogy mit kell növekedni a zöldségkertemben, nem csak arra gondolok, hogy mit kell ültetni tavasszal, hanem arra is gondolok, hogy mit akarok növekedni, hogy a tavaszi növények helyét felvegyem, miután befejezték. Például a sült saláta kitûnõ tavaszi termését bush bab nyáron követheti, majd a brokkoli őszre követi.

Az utódlási ültetés csak egy újabb növény ültetése, miután egy kezdeti összegyűjtöttek, és ez az egyik legjobb módszer a kertben a legtöbb étel termesztésére. Amikor megrendelem a tavaszi magjaimat, szem előtt tartom a nyári, őszi és téli betakarítási évszakokat. Sok késői szezonbeli növényemet nyár közepén és végén ültetik vagy ültetik át. Az összes mag, amire szükségem az egész évre, januári vetőmagrendelésemben megrendelve, segít megőrizni, és biztosítja, hogy rendelkezem a szükséges magokkal, amikor kész vagyok ültetni. Ráadásul néhány ömlesztett megrendelés megtakarítása a szállítási költségeknél egy csomó kisebb megrendelésnél.

Az utódlási ültetés megszervezéséhez azt találom, hogy ez segít egy vázlat készítésében a kerti elrendezésemről. Minden ágyon aztán leírom, mit szeretnék ültetni tavasszal, nyáron és ősszel/télen. Ezután a terv kibővítéséhez havonta ültetési listát készítek, hogy emlékeztessem, mikor vehetem meg, mely magokat és hogyan kell elkezdeni őket - beltéri fényem alatt vagy a kertben közvetlen vetve a kertben. Ez tartja az ültetési tervemet a menetrend szerint.

Közös kerti kártevők és betegségek

Tervezem a potenciális kártevő és betegségproblémákat előtt Ültetem a kertememet. Hogyan? A betegség és a rovarokkal szembeni rezisztens fajtákat választom (természetes kártevőirtás!(. A kertemben, a legnagyobb problémáim a szarvasok, a bolhabogarak és. Egy kicsi térben, mint egyetlen emelt ágy, felépíthet egy mini karika alagútot, amely rovargáttal, csirkehuzal vagy szarvashálózat felülvette. Ennek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a szarvast távol tartsa a zöldségektől.

Ami a rovar kártevőket és a növényi betegségeket illeti, fontos a megelőző lépéseket tenni, különösen, ha a kertjét évről évre ugyanazok a kérdések sújtják. Mint fentebb megjegyeztük, a növekvő rezisztens fajták kulcsfontosságúak, de a leggyakoribb kártevők kutatása, és megnézheti, hogyan akadályozhatja meg őket. Jessica kiváló könyve, a jó hiba, a Bad Bug rendkívül hasznos a rovar kártevők azonosításában. A könnyű rovarok akadályai hatékonyak a squash-hibákhoz és a bolhabogarakhoz, diatómaföld a meztelen csigákhoz és a szalma vagy aprított levelek talajtakarása csökkentheti a talaj által terjedő betegségek terjedését, mint például.

Egy egész évben a zöldségkert tervezője

Szeretem az egész évi zöldségkertemet. Szeretem, hogy az egész évben az ökológiai zöldségek széles választékát tudok betakarítani, beleértve a téli hónapokat is. És az 5. zónában élek! Széles körben írtam a szezon meghosszabbításáról a díjnyertes könyvemben, az egész évben a zöldségkertészben, de lényegében párosítom a hideg kemény növényeket az egyszerű szezonhosszabbítókkal.

A téli ételkertem tele van mini karika alagutakkal, hideg keretekkel és mély talajtakaró ágyakkal. 2018 -ban hozzáadtam egy poliktunnelt is, amely fantasztikus módja volt a nemcsak a téli növények menedékéhez. Ez egy ugrást is ad nekem a tavaszi ültetési szezonon, és extra meleget kínál a hőszerető nyári paradicsomom és a paprika késő tavaszától az ősz közepéig. Ebben a cikkben írtam egy téli üvegház használatáról.

3 szezonhosszabbítók az otthoni kert számára:

• Hidegágy - A hideg keretek alsó dobozok, tiszta felsőkkel. A doboz fából, téglából, polikarbonátból vagy akár szalmabálákból is előállítható. A teteje lehet egy régi ablak vagy ajtó, vagy kifejezetten a doboz méretének illesztésére épül.
• Mini karika alagút - A mini karika alagút úgy néz ki, mint egy kis üvegház, és pontosan ez az. Az enyémet 1/2 vagy 3/4 hüvelykes átmérőjű PVC-ből vagy fémvezetékből készítem u-formában. A fémvezeték fém karikahajlítóval van hajlítva. Három -négy láb távolságra vannak egymástól az emelt ágyaimban, és az évszaktól függően tiszta polietilén vagy sor burkolatával vannak borítva.
• Mély talajtakarás - Ez a technika tökéletes a szár növényekhez, például póréhagymáshoz és gyökérzöldségekhez, például sárgarépa, répa és paszternákhoz. Mielőtt a föld késő ősszel lefagy, mélyen az ágy mélyen mélyréteggel aprított levelek vagy szalma mélyréteggel. Tetejére egy régi sor borítóval vagy más anyaggal, hogy a talajtakarót a helyén tartsa. Betakarítás egész télen.

A zöldségkert -tervező létrehozásáról szóló további információkért nézze meg a kiváló könyvet, a hétenkénti zöldségkert -tervezőt, amely rengeteg helyet kínál a saját egyedi terv elkészítéséhez. Érdemes lehet csatlakozni egy helyi kerti klubhoz vagy kertészeti közösséghez is, hogy kapcsolatba lépjen a Grow Zone kertészeivel.

További információkat és tanácsokat talál az élelmiszer -kertészkedésről ezekben a hasznos cikkekben:

• 6 lépés az egészséges paradicsomkert termesztéséhez
• Egyedi zöldségek, amelyek a kertjében nőnek
• Tanulja meg, hogyan kell kertíteni egy hideg kerettel

Hogyan tervezi meg a zöldségkertet?