9 A legjobb sült saláta kitûnõ fajták a zöldségfolthoz

Először találkoztam sült saláta kitûnttel, Eruca sativa, Amikor néhány évvel ezelőtt készítettem egy Spring Panzanella salátát. Soha nem használtam a leveles zöldet, de az első borsos harapásból bekapcsoltam.

És amikor elkezdtem vásárolni a magvakat, hogy saját magukat termesztsem, milyen meglepetés volt, hogy olyan sokféle fajtát fedeztek fel.

Ha még nem voltál beleszeretve ennek a borsos finomságába A Brassicaceae család tagja, Valószínűleg azért van, mert csak nem kóstolta meg a megfelelő fajtát. Vagy talán csak az élelmiszerboltban értékesített zsákos cuccokat ette.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Egy frissen válogatott harapás, és szinte garantálhatom, hogy bekapcsolódni fogsz!

Kerekítettem ki a kilenc finoman zippy fajta listáját, hogy fontolóra vegye a zöldség javításában való növekedést. Ha még nem ismeri ezt a leveles zöld termesztést, akkor láthatja a teljes útmutatónkat Hogyan lehet itt termeszteni a sült saláta kitûntetést.

Mivel a növény olyan gyorsan növekszik, lehetsz A sült saláta kitûnõ levelek betakarítása a saját salátájáért csak néhány hét múlva.

További ado nélkül bemutatom a kilenc legjobb fajtát, hogy egész évben szabadban vagy beltérben termeszthesse.

9 A kertjének legjobb sült saláta kitűzött fajtái

1. Asztro
2. Kerti keserű
3. Olasz cress
4. vörös sárkány
5. Rakéta
6. Selvatica
7. Lassú csavar
8. Wasabi
9. Vad rakéta

1. Asztro

Azoknak, akik szeretik a sült saláta kitûnõt, de nem annyira, hogy néhány fajta fűszeres rúgása, az 'Astro' fajta enyhe, mégis borsos íze tökéletes lehet, hogy tökéletes egyezés.

'Astro'

Betérje a baba zöldeket mindössze három hét alatt, vagy várja meg a teljes 38 napot még enyhébb érett levelekre. Az ehető fehér virágok szintén felvilágosíthatják a salátáit.

Ne feledje azonban, hogy a virágzás után a levelek általában kissé élesebbek.

Magcsomagok 400 örökös maggal Botanikai érdekekből kapható.

2. Kerti keserű

Ez a fajta közvetlenül Olaszországból származik, így tökéletes köretévé teszi az összes olasz stílusú ételét. A kelkáposztára emlékeztető fűszeres ízű és homályos levél széleivel a „kerti csípő” rúgást ad a tészta ételekhez, salátákhoz és még sok máshoz.

„Kerti keserű”

Ez is gyorsan érett. Mindössze 30-35 nap alatt 10–12 hüvelykes leveleket lehet lecsukni a növényből. Mint minden sült saláta kitûnõ fajtája, ez szereti a hűvös időjárást és a napsütést.

800 magból álló csomagok vannak Elérhető a Burpee -ben.

3. Olasz cress

Nagy, salátaszerű levelekkel az „olasz cress” ideális kiegészítés a salátákhoz és a szendvicsekhez. Kényelmes azok számára is, akik a türelemmel küzdenek, mivel minden levél sok ehető növényzetet biztosít más, bőrösebb fajtákhoz képest.

„Olasz cress”

Ez alapvetően azt jelenti, hogy nem kell egyszerre választania annyit, hogy élvezze a salátát. És ez is hasznos azok számára is, akik télen beltéri zöldeket termesztenek, és azoknak a kertészeknek, akiknek korlátozott helyük van.

A nagy levelek is piríthatók, mint a spenót, vagy hozzáadhatók a levesekhez és a pörköltekhez. Az „olasz cress” mindössze 30 nap alatt érlelődik.

500 magból álló csomagokat találhat Elérhető a Walmart -tól.

4. vörös sárkány

Vissza az oklahomai udvaromban, volt egy nagy, gyönyörű tölgyfa, amely gyönyörű leveleket és apró makkot dobott el az egész elülső gyepen, minden ősszel.

A „piros sárkány” fajta, fogazott, tölgyfa-levél alakú leveleivel emlékeztet arra a fára.

'Vörös sárkány'

Kivéve azt a tényt, hogy a tölgyfa levelei nem szerepeltek egy vörös vénával, amely a központon keresztül elágazik. Milyen ügyes ez?

Ez a tökéletes fajta egy finoman feltűnő salátához. És enyhén borsos ízével kiszolgálhatja azokat a vendégek számára, akik még soha nem próbálták meg a sült saláta kitûnõt, hogy ízléses, de nem túlzottan elárasztott benyomást keltsenek.

Egy másik lassú termelő, ez a növény 45 napon belül érlelődik, érettségben mindössze öt-hat hüvelyk magasságot ér el.

Kaphat 1000 magot tartalmazó csomagokat Burpee -től.

5. Rakéta

Ropogós és enyhén borsos, a „rakéta” fajta az álombázis minden salátához. Használtam a „rakétát” abban a sorsos tavaszi panzanella salátában, amely arra késztette, hogy örökké szerettem a sült saláta kitûnõkhöz.

Ez az a típusú sült saláta kitűzött típus, amelyet a legtöbbünk ismeri, mivel ez általában a szupermarketekben elérhető. De az íze még jobb, ha frissen válogatják a saját vegetáriánus javításodból.

'Rakéta'

Nem csoda, hogy ez a leveles zöldek legnépszerűbb változata. Ha még soha nem próbáltad megnövekedni a sült saláta kitûnõt, ez a örökségfajta jó hely a kezdéshez.

Mindössze 40 nap alatt érve, ez a hűvös szezonális zöldség 6–12 hüvelyk magasra nő, napsütéses vagy részben árnyékos helyen.

A hitelesített ökológiai magok csomagjai különböző méretben kaphatók az Eden Brothersnél.

6. Selvatica

Ha az USDA 8 éves vagy annál fiatalabb Hardity Zones-ban él, akkor előnyös lehet a 'SELVATICA Hőtűrő tulajdonságaiból.- Ez a fajta hasonlít a vadon élő, piszkos gyomra.

"Selvatica"

Egy keserű, napszerető fajta, ezek a levelek kb. 10–12 hüvelyk magasra növekednek érettségben, a növények négy-hét hüvelykre terjednek, és szuper gyorsan érik el, mindössze 30 nap alatt.

500 organikus 'selvatica' magok csomagjai vannak Elérhető a Burpee -ben.

7. Lassú csavar

A forró időjárás miatt a sült saláta kitûnõ gyorsabban növekszik, és csavarhatja, ami azt jelenti, hogy elkezdhet virágzni, és szinte gyorsabban elindulhat a vetőmaghoz, mint amennyit betakaríthat.

Ezért a Heirloom 'Slow Bolt' egy másik győztes az USDA Hardity Zones 8 és Upon élő kertészek számára.

"Lassú csavar"

Ez a fajta 43 nap alatt érlelődik - korosztály összehasonlítva néhány nem lassú-gördülő fajtával. És ez a minőség több időt biztosít Önnek a gyengéd csecsemők leveleinek betakarításához.

A nagyobb érett levelek nemcsak salátákban és szendvicsekben használhatók, hanem a levesekhez és a pörköltekhez is hozzáadhatók egy enyhén borsos rúgáshoz.

Különböző csomagméretekben találhat magokat A True Leaf Marketnél.

8. Wasabi

Ahogy a neve is sugallja, az extra fűszeres 'wasabi' fajta tökéletesen megy a sushival vagy az ázsiai ihletésű fűszeres őrölt marhahús-pakolásokkal, egy olyan recept, amelyet egyszerűen szeretek, amit tudsz Keresse meg a nővére oldalunkon, Foodal.

"Wasabi"

Fagyos kemény fajta, a 'Wasabi' szereti a tavaszi, a nyár és az esésben növekedni. Kicsit hosszabb ideig tart a csírázás, mint más fajták, tehát ne riasztó, ha a palánták nem azonnal átugornak a talajon.

A 'Wasabi' csírázás 10–12 napig tart. De négy-öt héttel később betakaríthatja a kanál alakú leveleket. Yum!

Szerezzen be 500 magot ehhez a pikáns szájpados kedvéért ma A Park Seed Store az Amazonon keresztül.

9. Vad rakéta

Egy vékony, szinte gyomoros megjelenésű növényhez, amely merész ízű, próbálja ki a 'Wild Rocket-t.-Ez az évelő fajta még egy gyomnak is nő, elérve a felhőkarcoló-esque-i magasságot 20 hüvelyk érettségnél.

"Vad rakéta"

Erõsebb aromájával büszkélkedhet, mint a Tamer ikre, a „Rocket, a„ Wild Rocket ”tökéletesen helyettesíti a bazsalikomot bármilyen pesto receptben - mint ez nővéreinkről, Foodal.

Miért nem növeli a „vad rakéta„ fajtáját a szokásos „rakéta” mellett, hogy a saláták ízletes kontrasztja és borsos íze legyen a salátákban?

Ez a fajta kb. 40 nap alatt érlelődik.

A különféle méretben lévő magvak csomagjai Elérhető az Eden Brothersnél.

Mindenki kaphat jegyet a sült saláta kitûnõre

A legjobb dolog a sült saláta kitûnõnél az, hogy van egy fajta, amely mindenki személyes ízlésének megfelel. Próbáljon meg több együtt termeszteni, és nézze meg, melyiket (vagy azt) szereti a legjobban.

Az ízlelőbimbóid megköszönni fogják. Ugyanez lesz az immunrendszere is - minden vitaminjával és tápanyagával a sült saláta kitûnõ segít az egészséges állapotban maradni.

Annál több oka annak, hogy azonnal elkezdjék növekedni!

Growntél valaha sült saláta kitûnt?? Mi a kedvenc fajtád? Ossza meg az összes tippet, megjegyzést és kérdést az alábbiakban.

És ne hagyja ki ezeket a cikkeket más finoman Egészséges, keresztes zöldségek Otthon nőni:

• Hogyan lehet azonosítani és kezelni 15 közös sült saláta kitûnõ kártevõt
• Hogyan lehet káposztat ültetni és termeszteni: őszi és tavaszi vágott termés
• Betakarítás kiadós zöldek a kertből: Hogyan termesztsük a kelkáposztát