7 tipp az eddigi legjobb póréhagyma -termés betakarításához

A póréhagyma, Allium ampeloprasum var. káska, tagja a Amaryllidaceae család, és a hagyma szoros rokona.

Néha hosszú hagymának hívnak, a levelei sűrűn csomagolt hengert képeznek az alapon, és a rajongók a tetején. A gyengédhenger zamatos, hagyma ízű.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ban ben Útmutatónk a póréhagyma termesztéséhez, Megbeszéljük a termesztést. Ebben a cikkben 7 tippet kínálunk a kiváló betakarításhoz.

Amit megtanulsz

• Legfontosabb tippek a póréhagyma betakarításához
  1. Az időben történő ültetés elengedhetetlen
  2. A blany javítja az ízt
  3. A könnyű fagy jó lehet
  4. A nagyobb nem mindig jobb
  5. Ásni, ne húzz
  6. A levelek értéke
  7. Kerülje a csavart
• Irigylésre méltó növény

Pontosan hogyan lehet meghatározni, mikor készen áll a póréhagyma a földről húzásra, és hogyan kell ezt megtennie? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

Legfontosabb tippek a póréhagyma betakarításához

Vannak lehetőségek a betakarítás javítására a póréhagyma életciklusában, az ültetéstől és a blany -tól az időjárás megfigyeléséig, és óvatosan húzzák őket a földről.

1. Az időben történő ültetés elengedhetetlen

Bár ezek kétévesek, a póréhagyma a legtöbb kertben egynyári napon nő. A lejáratig tartó napok száma 50-150 napig változik.

Hűvösebb régiókban, Indítsa el a magokat beltéri 10 héttel a tavasz utolsó fagyának előtt. A korai fajták érettek, mielőtt a nyár felmelegszik. A késői típusok készen állnak az első kemény fagy előtt. Fagytoleráns fajták állnak rendelkezésre.

A melegebb helyszíneken a közvetlen koca késői szezonbeli fajtái 10 héttel az első fagy dátuma előtt ősszel, és ismét tavasszal az őszi betakarításra.

A vetőmag bevonása az ajánlottnak az egyik módja annak, hogy elősegítsük az érett, ízléses zöldségek sikeres betakarítását.

A véletlenszerű ültetési idők extrém hőnek vagy hidegnek való kitettséget eredményezhetnek, a méretű és ízű zöldségek korai betakarításának szükségességét, vagy a gondosan hajlamos növények teljes elvesztését eredményezheti.

2. A blany javítja az ízt

A Blanching a fejlődő szár árnyékolása a naptól, hogy édesítse az ízét. Ezt vagy domborítással, gyakran dombosnak, akár árokozással valósítják meg.

A dombázás az a folyamata, hogy a talajt a hengerek alapja körül alakítsák ki, amikor azok fejlődnek.

Az árokozást úgy végezzük, hogy magokat vagy palántákat mély barázdába vetnek a talaj két gerinc között. Az érett állapotban a talajt a gerincből a barázdába tolja, hogy megvédje a napfényes kötegelt levelek fejlődő hengereit.

Minél nagyobb a henger fehér részének hossza a betakarításkor, annál ízletesebb lesz a zöldség.

3. A könnyű fagy jó lehet

Mint fentebb említettem, a fagytűrő fajták különösen hasznosak az északi régiókban. Könnyű leveleik és zsírok, két hüvelyk vastag hengerek könnyen felismerhetik őket.

Ha a fagy az előrejelzésben van, a talajt extra vastag és Adjon hozzá egy réteg talajtakarót. Egy vagy két könnyű fagy édesíti otthoni növényének hagyma ízét.

Több pályázati fajtáért telepítse úszó sorfedők védelem érdekében.

Ha olyan terméssel fogsz el, amely még nem áll készen, és nem akarja kockáztatni, hogy elveszíti azt egy kemény fagyasztással, akkor a póréhagymát válogathatja, és hűvös helyen tárolhatja - levelek, gyökerek és minden - egy ágyon nedves homokból. Körülbelül nyolc hétig frissnek kell maradniuk.

4. A nagyobb nem mindig jobb

Az átlagos érett póréhagyma egy hüvelyk átmérőjű. Egyes fajták kisebbek, körülbelül fél hüvelyk, mások, amint már említettük, két hüvelyk széles lehetnek.

Ha olyan vagy, mint én és vetőmagkatalógusok a téli olvasás nélkülözhetetlen részét képezik, tudod, hogy a hatalmas, díjnyertes zöldségek súlya alatt leereszkedő emberek fényes színű fotóival vannak ellátva.

Ne próbálja ki ezt póréhagymával, hacsak nem tervezi, hogy élvezze őket. Ha a hengerek mamut arányra nőnek, akkor még mindig ehetőek.

Ugyanakkor kidolgoznak egy finom magot és keserű ízt, amelyek nem vigasztalnak, ha nem veszik haza egy kék szalagot.

Tartsa az ajánlott méretet lejáratkor az általa elültetett fajták számára, és ennek megfelelően válasszon.

5. Ásni, ne húzz

Rengeteg fotó van arról is, hogy az emberek kihúzzák a póréhagymát a földről. De van egy jobb módszer:

Használjon lapátot vagy pitchverformát, hogy inkább a gyökerek alatt nyomja meg, és óvatosan emelje fel az egyes növényeket a földről.

Ilyen módon a gyökerek érintetlenek maradnak, továbbra is táplálják a póréhagymát, és segítenek abban, hogy hosszabb ideig maradjanak a betakarítás után.

Keverje le annyi laza szennyeződést, amennyit csak tudsz, amíg még kint vagy, mielőtt a zöldségeket beilleszti a tárolásra.

Várja meg, hogy jól mossa meg őket folyó víz alatt, amíg készen állna a felhasználásra, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságukat.

6. A levelek értéke

Lehet, hogy elolvasta, hogy egyesek a szezon közepén levágják a növények lombozatát, az úgynevezett zászlókat. Ez bölcs dolog.

A sötét, leveles felsők az alábbiakban táplálják a sápadt hengert. És ezen túlmenően, miután levágta a leveleket, a növények kiszolgáltatottá válnak a kártevőkre és a betegségekre.

Hagyja egyedül a zászlókat, amíg a növényeket a földről nem emelheti. Ezután vágja le őket úgy, hogy kezelhető négy -hat hüvelyk sötét lombozat legyen a zöld/fehér henger felett. A sötét lombozat kissé kemény és keserű, de ehető.

Egy másik szórakoztató tény a póréhagyma leveleiről, hogy a hagymával ellentétben, nem akkor szánnak, amikor a zöldség a betakarításra kész. A méret az érettség jobb jelzője itt!

A betakarításra kész póréhagymának buja zöld lombozattal kell rendelkeznie, és szilárd fehér és világos zöld szárakkal kell rendelkeznie.

És végül, ha olyan növényekkel találja magát, amelyekről semmit sem tud, keresse meg a leveleket. Mint már említettük, ha kékesnek tűnnek, akkor valószínűleg fagytoleráns fajtája van, és elvárhatja, hogy ez elég kemény, nagy hengerekkel és robusztus ízekkel.

7. Kerülje a csavart

Kétévesként a póréhagyma életének első évében növekszik, a másodikban pedig a maghoz megy.

A korai fajtákkal a vetés és az aratás ugyanabban a szezonban zajlik. Megfelelő éghajlaton azonban a leghosszabb számú lejáratig tartó fajtákat egy növekedési időszakban, a télen át lehet vetni, és a következőben válogathatók.

A póréhagymák, amelyek a tél a földön töltik, valójában a hidegtárolásban vannak. A növekvő megállások és a növények tavaszig nem működnek.

Miután az érés folytatódik, tartsa szemmel az időjárás -előrejelzést, a másikat a növényeken. A hőmérsékleti ingadozások csavarozást vagy magot okozhatnak. Ennek a jelzőtale jele egy hosszú, csöves központi levél, amelynek tetején rügy, és kinyílik, hogy feltárja az apró fehér vagy levendula virágok golyóját.

Enni lehet a póréhagymát, de ezek általában a keserű oldalon vannak.

Ha a növények közel állnak a betakarításhoz, és várhatóan egy indokolatlan tavaszi hőhullámot várnak, menj tovább, és betakarítsák őket.

Másrészt, ha a meleg tavaszi napokat a hőmérséklet hirtelen merülése megszakítja, akkor úszó sor burkolatokat helyezhet a helyére, vagy korai betakaríthatja azokat, kisebb, enyhébb zöldségek esetén.

Irigylésre méltó növény

Elképesztő, hogy néhány egyszerű tipp ismerete segíthet egy finom betakarítás behozatalában.

Időben történő ültetés, blankolás, hagyva, hogy a fagy hozzáadjon egy kis édességet, nem kapzsi a méretről, óvatosan ásni, hagyni, hogy a lombozat vadul és gyapjas legyen, és elkerülje a csavarozás keserűségét.

Ne lepődj meg, amikor a szomszédok csodálják a termését, és meg akarják tanulni a titkokat!

Most csak néhány finom receptre van szükséged. Találjon meg mindent, amit tudnia kell ahhoz, hogy kiadós viteldíjat készítsen, mint például gomba, póréhagyma és pirospaprika csirkeleves A nővérek oldalán, Foodal.

Mi a kedvenc módja a póréhagymának a főzésében? Legyen bármilyen betakarítási tipp, amelyet meg kell osztani? Szeretjük hallani az olvasóinkat! Kérjük, dobjon el nekünk egy sort a megjegyzésekbe.

És ha értékesnek találta ezt az útmutatót, akkor miért nem hámozza vissza a rétegeket az Alliums csodálatos világán? Adja hozzá ezeket az olvasási listához Következő:

• Hogyan lehet metélőhagyma tartályokban termeszteni
• Hogyan lehet ültetni és termeszteni a fokhagymát a zöldségfoltban
• Hogyan növekszik és betakaríthatja a hagymát